конспекты

Ознакомление с окружающим миром в старшей группе

Тема: «Дары осени»

Воспитатель МБДОУ №245 Лисаченко О.С.

Задачи:

 1. Закрепить и расширить представления детей об овощах и фруктах.

 2. Развивать умение логически мыслить, память, тактильное восприятие, координацию речи с движением, мелкую моторику рук.

3. Вызвать интерес к процессу приготовления пищи, желание участвовать в нём.

Планируемые результаты образования:

      Предметные: умеют объяснять мир: называть овощи

      Личностные: проявлять бережное и заботливое отношение к природе, окружающему миру;

Оборудование и материалы:

          корзина для овощей, муляжи овощей и фруктов, две небольшие корзинки с прикрепленными к ним схемами: «в земле», «на земле»,  «чудесный мешочек»,  дидактическая игра «Четвёртый - лишний», картинки с изображением блюд из овощей, фруктов, мультимедийная презентация, проектор, компьютер.

Ход занятия.

1.      Организационный момент.

Отгадай загадку

Пусты поля,

Мокнет земля,

Дождь поливает

В огороде все овощи убирают

Когда это бывает? (Осенью)

Наступает осень и люди начинают убирать урожай в садах и огородах.

                        Вот веселый огород,

                         Что там только не растёт!
                         Сколько хочешь овощей.
                         Для салата и для щей. 

 Все, что выросло на грядке

Назовем мы по порядку

2 . Дидактическая игра «Вершки-корешки»

                       Принесла я для детей

                         Очень много овощей.

                         Урожай у нас богатый.

                         Посмотрите-ка, ребята.

-           Богатый урожай собрали люди в огороде, Много разных овощей. Одни из них росли в земле, и людям пришлось их выкапывать, вытаскивать из земли. Другие, наоборот, росли на земле, на кустиках. И люди их срезали, срывали.

Дидактическая игра «Вершки - корешки».

(Дети раскладывают овощи в две корзины):   

         -  растут в земле,       

 

          -    на земле.

-          

  Воспитатель загадывает загадки, демонстрируя слайды презентации. Дети отгадывают, находят нужный овощ среди муляжей и кладут в одну из корзин

3. . Дидактическая игра «Назови» - обогащение словарного запаса.

Ребята, а что можно приготовить из овощей?
(Дети называют, педагог выставляет на наборное полотно картинки с изображением овощных блюд).

5. Игра «Засолка капусты» - координация речи с движением, работа над темпом и ритмом речи. 

-           Давайте и мы с вами заготовим капусту на зиму.

Тук! Тук! Тук! Тук!                 (Ритмичные удары ребром ладоней по столу)

Раздаётся в доме стук.

Мы капусту рубим, рубим,

И морковку трем, трем,             (Пальцы рук сжаты в кулики, движения

                                                               кулаков к себе и от себя)

Мы капусту солим, солим,       (Движением пальцев, имитирующих

                                                               посыпание солью из щепотки)

И капусту жмём, жмём.             (Интенсивное сжимание пальцев рук     в кулаки)

Плотно в кадку мы набьём.      (Удары обеими руками по столу)
И немного отдохнём!             (Отряхивает руки)

6. Отгадывание загадок об овощах и фруктах  

         Осенью люди собирают урожай не только в огороде, но и в саду. Фрукты полезны, в них много витаминов. Они сочные, сладкие, душистые и ароматные.
Отгадывание загадок о фруктах и показ фруктов на муляжах.

                                          В шкурке жёлтой,                

                                         Кислый он, Называется...(лимон)

Я сладкий, рос на юге.

Как солнышко в листве.

Оранжевый и круглый,

Я нравлюсь детворе (апельсин).

Я румяную матрёшку.

От подруг не оторву.

Подожду пока матрешка

Упадёт сама в траву         (груша)

Длинный и желтый.

Он растёт на ветке,

Любят обезьянки и

Маленькие детки (банан).

7. Дидактическая игра «Четвёртый - лишний».

                         Есть у меня для вас игра.

                        Внимательно смотрите.

                        Без промедления сейчас

                        Что лишнее назовите.

8. Рефлексия  

Ну, что ж пришла пора прощаться.

Скажите, о  каких  овощах  и фруктах мы сегодня с вами говорили? (Молодцы) 
А на прощание, друзья,

 Дарю корзинку яблок я.